Fruchtig-frisches Sommer Mangodessert

Zutaten: 100 g getrocknete Mangos * / 1 Tasse Wasser / 150 g süße Sahne / 150 g Naturjoghurt / nach Belieben Mascobado Vollrohrzucker *

Zubereitung: Getrocknete Mangos mit Wasser 1 Stunde einweichen. Danach pürieren. Sahne steif schlagen. Mit Joghurt und Mangopüree verrühren. Mit etwas Rohrzucker süßen. Mit fein geschnittenen Mangostreifen garnieren.

Alle mit * gekennzeichneten Zutaten sind im Eine Welt Laden erhältlich.