#CHOCO4CHANGE

Jetzt auch für Veganer*innen

Mach mit bei der Klima-Challenge: 100.000 Tafeln in einem Jahr !

20 Cent vom Preis jeder Schokolade kommen Klimaprojekten zugute: KCU in Tansania investiert das Geld in effizientere Öfen für die Kleinbauern, um so den Verbrauch fossiler Brennstoffe zu verringern. Und CECAQ-11 in São Tomé pflanzt mit Ihrer Unterstützung Bäume zur Bekämpfung des Klimawandels.

80g  2,80 €

#CHOCO4CHANGE VEGAN

#CHOCO4CHANGE VEGAN

KAFFEE AHOI

Gesegelter Bio-Kaffee aus Nicaragua 

100 % Arabica

250g Bohne oder gemahlen 9,90 €

EL MATE

Die Faire Mate-Limo

El Mate - Die faire Bio Mate-Limo von El Puente  Der Frischekick unter den Limos – Unsere Mate-Limo schmeckt angenehm süß mit einem Hauch Zitrone und dem leicht herben Geschmack von Matetee. Dabei verzichten wir bewusst auf färbende Zusatzstoffe und setzen auf die Natürlichkeit unserer Zutaten. Alle, die Mate-Limos und Matetee mögen, werden unseren El Mate lieben! 

Ökologisch, solidarisch, fair:  Hergestellt wird El Mate in Deutschland mit Fair Trade-Zucker unseres Partners Manduvira aus Paraguay und fairem Matetee von COPERMATE aus Brasilien. COPERMATE verarbeitet und produziert Matetee aus der Region und ist außerdem politisch aktiv. Die Kleinbäuer*innen solidarisieren sich mit der brasilianischen Landlosenbewegung MST. Diese setzt sich für eine gerechtere Umverteilung des Landbesitzes und eine Agrarreform in Brasilien ein. Ein Einsatz, der sich lohnt, denn sie konnten durch organisierte Besetzung und Besiedlung von ungenutztem Land bereits erreichen, dass hunderttausende Familien Landrechte erhalten. Für den konsequenten Einsatz erhielt die MST 1991 den Alternativen Nobelpreis.

Allergiehinweise:

glutenfrei, eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, vegan 

Zutaten:

Mateauszug°* (Wasser, Rohrzucker°*, Zitronensaft*, Matetee°*, Säuerungsmittel Zitronensäure, Koffein*, natürliches Aroma), Kohlensäure 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

°aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 91,5% (Anteil der Zutaten ohne Wasser)

0,33 l 1,50 €  zzgl. 0,08 € Pfand

Stadtkaffee

Nun auch als ganze Bohne.

250 g  4,80€

Stadtkaffee

Stadtkaffee

Handgefertigte vegane Seifen

Handseife, Duschseife und  Haarseife

Vegane, handgefertigte Handseife aus Thailand!

Die duftende Mischung aus Wacholder, Pfefferminz und Nelkenöl pflegt die Hände. Die Inhaltstoffe stammen alle aus natürlichem Ursprung und mit den enthaltenden hochwertigen Pflanzenölen ist nicht nur ein wunderbarer Duft im Badezimmer, es gibt auch noch eine tolle Pflegewirkung! Die Handseife besitzt durch das Himalayasalz ein Peeling/Schleifmittel und lässt auch sehr hartnäckigen Schmutz schnell und einfach entfernen.

Details:  - vegan | ohne tierische Inhaltstoffe und ohne Tierversuche  - handgemacht - dermatologisch getestet - ohne Plastikverpackung - Mit hochwertigen Planzenölen - nur mit ätherischen Ölen parfümiert - Handwerklich hergestellt und im Ursprungsland attraktiv verpackt - Hergestellt im schonenden Kaltverseifungsverfahren - Pflegt Hände schon beim Waschen - Ohne Palmöl

100 g  4,90 €

Vegane, handgefertigte Duschseife aus Thailand!

Die duftende Mischung aus Ylang Ylang, Orange, Zedernholz und Wacholder macht wach und pflegt die Haut. Durch die befestigte Kordel lässt sich das Seifenstück ganz einfach nach der Anwendung in der Dusche zum Trocknen aufhängen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Duschgels kommt unsere Duschseife ohne Plastikverpackung aus und beeinhaltet nur Stoffe natürlichen Ursprungs. Die Duschseife ist eine neutrale Seife die für den ganzen Körper verwendet werden kann.

Details:  - mit Baumwollkordel zum Trocknen - vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe und ohne Tierversuche - handgemacht - dermatologisch getestet - ohne Plastikverpackung - Mit hochwertigen Planzenölen - nur mit ätherischen Ölen parfümiert - Handwerklich hergestellt und im Ursprungsland attraktiv verpackt - Hergestellt im schonenden Kaltverseifungsverfahren - Pflegt den Körper schon beim Waschen - Ohne Palmöl

75 g  5,90 €

Vegane, handgefertigte Haarseife aus Thailand!

Die Mischung aus Kaffirlimette und Zitrone duftet frisch und pflegt die Haare. Im Gegensatz zu herkömmlichen flüssigen Shampoos kommt unsere Haarseife ohne Plastikverpackung aus und ist somit besonders umweltfreundlich. Auch die Zutaten der Seifen sind natürlichen Ursprungs.

Details:  - mit Baumwollkordel zum Trocknen - vegan | ohne tierische Inhaltstoffe und ohne Tierversuche  - handgemacht - dermatologisch getestet - nachhaltig - Mit hochwertigen Planzenölen - nur mit ätherischen Ölen parfümiert - Handwerklich hergestellt und im Ursprungsland attraktiv verpackt - Hergestellt im schonenden Kaltverseifungsverfahren - Pflegt Haare schon beim Waschen - Ohne Palmöl

Anwendung: Befeuchte Deine Haare vollständig mit Wasser und reibe die Haare mit der Seife ein. Durch die einfache Dosierung wird die perfekte Menge erreicht, wodurch Deine Haare nicht überpflegt werden können. Den Schaum auf dem Ansatz verteilen und schön einmassieren. Nun kannst Du die Haare gründlich ausspülen. Zum Schluss hängst Du die Seife ganz bequem mit der Kordel in der Dusche auf, sodass sie in der Luft trocknen kann.

Haare können stumpf werden, wenn das Wasser zu kalkhaltig ist, daher empfehlen wir eine Spülung, auch Saure Rinse genannt.Haarseife besitzt Rizinusöl, welches sich hervorragend für die Schaumbildung eignet.

Zubereitung einer Spülung/Sauren Rinse: 2 El Zitronensaft/Apfelessig auf einen Liter Wasser verwenden. Der Essiggeruch verfliegt nach dem Trocknen. Eine Kräuterteespülung ist auch möglich.

75 g  4,90 €


Handseife, Duschseife und Haarseife: Alle Seifen sind dermatologisch getestet. Sie sind hautfreundlich und leicht rückfettend. Sie bilden einen feinen Schaum und sind gleichzeitig sehr mild, so dass sie dabei helfen, die Feuchtigkeit der Haut zu bewahren.

Wie werden die Seifen hergestellt? Hergestellt werden die Seifen im Kaltverseifungsverfahren, das ist eine handwerkliche Seifenherstellung, bei der keine externe Erhitzung erfolgt. Die Zutaten erwärmen sich beim Rühren auf maximal 85 Grad Celsius, dadurch dass die Zutaten miteinander reagieren.  Während dieses Prozesses werden die Pflanzenöle mit Natronlauge vermischt und es entsteht auf natürlichem Wege Glycerin, das bewirkt, dass die Seifen sanft und pflegend sind. Danach muss die Seife noch ruhen und reifen: Sie wird in Kastenformen gefüllt, in denen sie erkaltet und fest wird. Dann werden die Seifen von Hand in Stücke geschnitten und in die GEPA Verpackung eingenäht.

Gestalte jetzt Dein Badezimmer plastikfrei mit passenden Artikeln wie zum Beispiel unserem Seifensäckchen.

Die Verwendungsdauer ab Öffnung der Seife beträgt 24 Monate.







Seifen

Seifen

Limited Edition für Kaffeefreunde

Bio Mocca Sahne Schokolade mit Weißer Schokolade – Duo aus Weißer Schokolade und Mocca Sahne Schokolade mit eleganter Kaffeenote

Wie das Sahnehäubchen auf dem Kaffee setzt Weiße Schokolade dieser Kreation die Krone auf. Die wichtigste Zutat stammt u.a. von CECAQ-11, unseren Kakaopartnern aus São Tomé.

  • Bio
  • Vegetarisch
  • Von der Bohne bis zur Tafel fair
  • Nur reine Kakaobutter als Pflanzenfett
  • Verzicht auf Soja-Lezithin
  • Ohne Gentechnik laut Gesetz
  • Innenwickel: kompostierbar

80 g  2,50 €

Limited Edition

Joghurtschokolade mit Erdbeer und Vollmilchschokolade

Erdbeeren zaubern ein zartes Rosé, auf dem Vollmilchschokolade köstliche Kontraste setzt. Die Kooperative CECAQ-11 trägt mit ihrem Kakao dazu bei und ermöglicht Fairen Handel auf São Tomé.

  • Bio
  • Vegetarisch
  • Von der Bohne bis zur Tafel fair
  • Nur reine Kakaobutter als Pflanzenfett
  • Verzicht auf Soja-Lezithin
  • Ohne Gentechnik laut Gesetz
  • Innenwickel: kompostierbar

80 g  2,50 €

Grand Chocolat Earl Grey Blanc

Für Schokoladen- und Teeliebhaber. 

Grand Chocolat Earl Grey Blanc

Das Öl der Bergamotte verleiht dem schwarzen Tee unseres Partners SOFA aus Sri Lanka eine besondere Note. Ebenso außergewöhnlich ist die Grand Chocolat, die mit der Teespezialität veredelt wird.

Den besonderen Schmelz verdankt sie reiner Kakaobutter. Der Kakao hierfür stammt unter anderem von CECAQ-11 aus São Tomé. In eigenen Anlagen verarbeitet die Kooperative ihre Früchte inzwischen selbst. Dadurch kann der Faire Handel noch mehr auf der Insel bewirken. 

80 g  2,50 €  

Lake Kivu

Bio Kaffee aus dem Kongo

Fair Trade Kaffee von fruchtbaren Ufern

Fragt man die GEPA-Kaffeespezialisten, ist die Antwort klar: Der Arabica aus dem Bergland des Lake Kivu gehört zu den besten der Welt. Die außergewöhnlich komplexe und intensiv aromatische Bio Kaffee-Rarität wird von der kongolesischen Kooperative SOPACDI (Solidaire pour la Production du Café et le Développement Intégral) auf fruchtbarem Vulkanboden angebaut; hier erhältlich als ganze Bohne. Lange Jahre wüteten Bürgerkriege in dieser Region und zerstörten die Lebensgrundlagen der Menschen. Heute haben die Kleinbauern dort einen Ort gefunden, an dem sie in Frieden leben und sich mit Fair Trade Kaffee eine sichere Zukunft aufbauen können.

Fair Trade Kaffee – gut für den Kongo

„Endlich gute Nachrichten aus dem Kongo! Das Leben war für uns in all den Kriegsjahren nicht immer einfach. Aber wir haben selbst damit begonnen, unsere Situation zu verbessern. Zum Beispiel arbeite ich für SOPACDI, eine der wenigen Kooperativen rund um den Kivu-See. Wir bauen exzellenten Kaffee an, und der Faire Handel hilft uns dabei. Der Boden und das Klima in der Kivu-Region sind ideal für die Produktion dieser Varietät des Arabica-Kaffees.“ Josephine Semire Buzukanwa, SOPACDI-Kaffeebäuerin

Ganze Bohne  250 g  7,30 €

Lake Kivu

Lake Kivu

Currypaste Madras

Bio - vegan - orientalisch-mild - ideal für die asiatische Küche

Mit dieser Bio-Currypaste holen Sie sich eine aufregende asiatische Aromenvielfalt in Ihre Küche. Ideal zum Kochen und Abschmecken von Reis-, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten. 

Die vegane Curry-Paste wird mit zahlreichen fair + bio Gewürzen sowie Kräutern verschiedener Kleinbauerngruppen hergestellt.

125 g  3,70 €

Curry Paste

Curry Paste

Recycling Rucksack

Rucksack Mekong

Für unseren hochwertig verarbeiteten Rucksack Mekong von Villageworks Kambodscha werden Moskitonetze recycled. Weiterhin kommt Kunstleder zum Einsatz. Das farbenfrohe Futter besteht aus Sarongstoff. Er verfügt über einen variablen Magnetverschluss.

Villageworks

2001 in Kambodscha gegründet, vermarktet das soziale Unternehmen Villageworks Handwerksprodukte wie Accessoires aus gewebten Textilien. Mit Sitz in Phnom Penh arbeitet das Unternehmen mit fünf Produzent*innengruppen zusammen. Seit 2013 ist Villageworks Handelspartner von EL PUENTE. 

Soziales Engagement 

Villageworks arbeitet überwiegend mit Frauengruppen zusammen. Erklärtes Unternehmensziel: Frauen in ruralen Gegenden fördern. Sie werden durch die Kooperation in ihrer Unabhängigkeit gestärkt, was sie auch vor Misshandlungen schützen soll. Produzent*innen und Mitarbeiter*innen haben Zugang zu produktionsbezogenen Fortbildungen sowie Schulungen zu Kindergesundheit. Angestellte werden in ihrer Gesundheitsversorgung unterstützt. 

Ökonomische Fairness 

Villageworks ermöglicht ein regelmäßiges Einkommen für Angestellte und Produzent*innen. Das Unternehmen ist Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO) und arbeitet nach den zehn Grundsätzen des Fairen Handels.

Ökologische Herstellung 

Bei der Produktion wird eine Vielzahl von unterschiedlichen Materialien auf kreative Weise verwendet. Alte Zementsäcke oder Werbebanner werden nach der Reinigung zu Taschen oder Wohnaccessoires verarbeitet. Doch auch Schals aus reiner Seide oder Taschen aus handgewebter Baumwolle werden gefertigt.

79,00 €

Kokos Creme

FAIR, Bio und Vegan. Kokos Creme aus Sri Lanka.

Angenehm mild und nicht zu süß. Auf Brot,Waffeln oder zum Backen.

PODIE ist eine Exportorganisation, die bereits 1974 gegründet wurde. PODIE besteht aus zehn Produzentengruppen mit insgesamt 900 Mitgliedern, die Bio-Gewürze kultivieren. Der Frauenanteil in den Produzentengruppen beträgt etwa 50 %. 

Stärkung von Frauen Bei PODIE sind über 50 Mitarbeiter beschäftigt. Junge Frauen aus sozial schwachen Verhältnissen arbeiten als Vollzeitangestellte in der Gewürzverarbeitung am Sitz der Organisation in Negombo. Die Angestellten verdienen mehr als das Doppelte des regionalen Mindestlohnes.

225 g  4,50 €

Kokos Creme

Kokos Creme

Schoko-Nougat Minze

Faires Nougat mit erfrischendem Minzgeschmack aus Südafrika.

Honigsüßes Nougat mit erfrischendem Minzgeschmack umhüllt von knackig-herber Zartbitterschokolade ist ein edler Klassiker. Zu besonderen Anlässen ist dieses festliche Nougat ein wahrer Genuss.

Wedgewood Nougat ist ein Familienbetrieb aus Hilton/Merivale KwaZulu Natal in Südafrika. Der Betrieb schafft es, eine verbesserte Lebensperspektive für seine Mitarbeiter zu ermöglichen und sich für Bildungschancen für Kinder aus den Townships einzusetzen.

140 g  4,90 €

Schoko-Nougat Minze

Schoko-Nougat Minze

Gewürztee

Bio Zimt Caco Gewürztee.

Rechtzeitig zum Start der Tee-Saison ist eine neue Tee-Variation eingetroffen. Den Bio Zimt Caco Gewürztee in Teebeuteln können Sie ab sofort genießen. Ein fruchtiger Gewürztee verfeinert mit Kakaonibs und Zimt, der schon ein wenig auf Weihnachten einstimmt.


20 x  1,7 g     3,80 €

Bio Zimt Caco Gewürztee

Bio Zimt Caco Gewürztee

YHA HAUKA Bio - Gourmet - Kaffee

100 % Arabica aus Papua-Neuguinea.

Der Yha Hauka ist ein interessanter Kaffee, der sich durch eine feine Süße auszeichnet, kombiniert mit einer Note von Bitterschokolade. Je nach Zubereitung und Ziehzeit, können eher würzige, leicht pfeffrige Aromen, bis hin zu tiefen Schokoladennoten hervortreten. Das wird auch durch den mittelstarken Röstgrad hervorgerufen.

Bio-Kaffee aus dem Hochland Papua-Neuguineas zählt zu den seltenen Spezialitäten auf dem weltweiten Kaffeemarkt. Angebaut wird der Kaffee in sehr unzugänglichen Gegenden, in Höhenlagen von über 1300 m.

Der mittlere Mahlgrad ist für alle Zubereitungsarten geeignet.

Dieser Kaffee stammt von Kleinbauern der Kooperativen Yha Hauka Kopi und Unen Choit in Papua-Neuguinea.


Ganze Bohne oder gemahlen:       250 g  4,90 €



Curry - Cashew - Sauce

Fairleihen Sie ihrem Leben mehr Pep.

Unser faires Saucenangebot in Bio - Qualität:

- Sweet Chili

- Thai Mango

- Curry Cashew

#Choco4Change

Mach mit bei der Klima-Challenge: 100.000 Tafeln in einem Jahr !

Bio Vollmilchschokolade 37%

20 Cent vom Preis jeder Schokolade kommen Klimaprojekten zugute: KCU in Tansania investiert das Geld in effizientere Öfen für die Kleinbauern, um so den Verbrauch fossiler Brennstoffe zu verringern. Und CECAQ-11 in São Tomé pflanzt mit Ihrer Unterstützung Bäume zur Bekämpfung des Klimawandels.

100 g  2,00 €


KAFFEE AHOI !

Mit dem Segelfrachter von Nicaragua nach Hamburg.

Unser Kaffee Ahoi ist eine besondere Spezialität. 100% Fair Trade Bio-Arabica-Kaffee aus Nicaragua - und ein Hauch von frischer Seeluft!

Denn der Kaffee Ahoi! ist nahezu klimaneutral von Lateinamerika nach Deutschland gesegelt. Ermöglicht hat dies das Segelfrachtschiff Avontuur.

Nach fast 18.000 Seemeilen kehrt die Avontuur mit zahlreichen rostigen Stellen an Bug und Heck zurück in den Hamburger Hafen. Es war eine lange und beschwerliche Reise. Durch Corona kehrt die Besatzung in eine neue, alte Welt zurück, in der alles anders ist, als bei ihrem Verlassen. Als sie einläuft kreischen die Möwen, der Motor surrt leise. Nur hier wird er betätigt, denn im Hafen mit Segeln zu rangieren ist unmöglich. Ansonsten ist die Avontuur ausschließlich mit Wind über den Atlantischen Ozean gereist. Sieben Monate war die Crew unterwegs.

Gemahlen oder als Bohne  250 g  9,90 €

Tahini

Veganes Sesammus in BIO-Qualität

Der pure Geschmack Libanons - ohne Zusatzstoffe und schonend verarbeitet eignet sich dieses Tahini zum Verfeinern von Saucen, Dips und Gebäck. Es wurde zubereitet nach traditionellem libanesischem Rezept.

FTTL Fair Trade & Tourism Lebanon s.a.l.

Fair Trade Lebanon hat es sich zur Aufgabe gemacht, regionale libanesische Spezialitäten ausfindig zu machen und deren Anbau, Qualität und Vermarktung zu fördern. Die Organisation arbeitet mit Kleinbauern-Kooperativen und Familienunternehmen zusammen und bietet den Produzenten Beratung und Unterstützung.

Fair Trade Lebanon wurde 2006 gegründet und ist zurzeit das größte Fairhandels-Unternehmen des Libanon. Die Organisation schafft ein neues Bewusstsein für den Wert der einzigartigen landwirtschaftlichen Erzeugnisse aus dem Libanon, sowie für die traditionellen Anbautechniken und Rezepte. Die Organisation möchte durch ihre Arbeit Wüstenbildung, Landflucht und Armut bekämpfen.

130 g  3,70 €


Brotaufstrich

Butternut, Aubergine, Pepperdrop

Unsere neuen Produkte von Turqle Trading werden aus vielen frischen Zutaten in Südafrika hergestellt und abgefüllt. Sie bestechen durch den intensiven Geschmack von sonnengereiftem Gemüse, Kräutern und Gewürzen.

Butternut

Mild-nussiger Butternut-Kürbis und frisches Gemüse werden abgerundet mit einem Hauch von Kümmel und Zitrone.

Aubergine

Ein natürlicher Brotaufstrich aus frischen Auberginen mit einer leichten Schärfe und viel Gemüse.

Pepperdrop

Die Schärfe der Kirschpaprika ergänzt die Frische von Auberginen, Tomaten und Kräutern.

Turqle Trading has about 160 products in the market.

Apart from products under private fair trade labels: Fair Trade Original in the Netherlands and El Puente in Germany, Turqle is home to Cape Treasures and Ukuva iAfrica.

Turqle's overseas markets are with fair trading organisations in Germany, the Netherlands, Switzerland, Sweden, Scotland and UK, Australia and USA, and commercial organisations in Canada, Australia and Taiwan. 

For our South African fans, we have a small but lively on-line shop at www.turqle.co.za

Our manufacturers are all in the Western Cape - together, creating sustainable employment for about 680 people.

World Fair Trade Organisation (WFTO) guarantees that Turqle Trading is a Fair Trade Organisation. Turqle is certified by Fairtrade International as a Licencee and a Trader in Wine Grapes and Herbs and Spices. Fair For Life (IMO) has certified Turqle Trading as a handler of Fair Trade ingredients.

Apart from the Fairtrade premiums that are paid to the pepper producers in India and the grape farmers in South Africa, Turqle pays 2,5% of the FOB price of every product sold, to the Fair Trade Trust. This money is used for the education of the workers and their children. Some of Turqle's customers: El Puente and SERRV and Ukuva Switzerlans also contribute to the Fair Trade Trust.

Je 125 ml   4,90 €

Crossita

Bio Waffel mit Schoko-Nuss-Creme Füllung

Die GEPA Bio Crossita, das ist eine köstliche Schnitte aus knuspriger Waffel und einer feinen Cremefüllung mit Bio Vollmilchschokolade, Cashews und Haselnüssen: optimal als leckerer Snack, der auch die kürzeste Pause versüßt, und für den kleinen Hunger zwischendurch. Mit ihrer frisch verfeinerten Rezeptur und dem neuen Design ist die beliebte Bio Crossita Schnitte jetzt noch besser – und kommt doppelt lecker im Zweierpack.

Fairer Bio Snack für jede Gelegenheit

Vom Weizenvollkornmehl über das Kakaopulver bis hin zu Cashews und Haselnüssen: Fast alle Zutaten für unsere Bio Crossita stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Zudem besticht der leckere Waffelsnack durch einen Fair-Handelsanteil von insgesamt 77 %.


40 g   1,30 €

Currypaste Thai Grün

Wir erweitern die Farbpalette.

Vegane Currypaste in BIO Qualität nun in rot und grün erhältlich.

Mit unseren verschiedenen Bio-Currypasten holen Sie sich eine aufregende asiatische Aromenvielfalt in Ihre Küche. Ideal zum Kochen und Abschmecken von Reis-, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten. 

Die Curry-Pasten von den Schweizer Gewürzexperten Silvia und Peter Lendi von Erboristi Lendi sind mit zahlreichen fair + bio Gewürzen sowie Kräutern verschiedener Kleinbauerngruppen hergestellt.

125 g   3,70 €

Lakritz-Bären

Fruchtgummi in BIO Qualität.

Die mild-aromatischen Lakritzbären sind weitere Mitglieder unserer Zoofamilie – aus biologischem Anbau und Fairem Handel. 

Mit fair+bio Zucker von der Kooperative Manduvirá aus Paraguay und abgerundet mit natürlichem Anis-Aroma sind unsere Bio-Bären eine leckere Köstlichkeit.

Arroyos y Esteros („Bäche und Sümpfe") ist eine abgelegene Region in Paraguay. Hier leben die rund 1.750 Mitglieder der Kleinbauern-Kooperative Manduvirá. Bereits seit 1996 setzen sie erfolgreich auf Bio-Anbau. Seit 2004 produzieren sie eigenen Bio-Rohrohrzucker – neben Gemüse zur Selbstversorgung - und vermarkten diesen auch selbst.

Auf ihre eigene Zuckerrohrfabrik sind die Mitglieder von Manduvirá besonders stolz. Für den Zuckermarkt in Paraguay, der sich um die sonst privaten Zuckerrohrmühlen monopolisiert hat, kommt das einer kleinen Revolution gleich. Zuckerrohr-Kleinbauer Antonio Vera: „Paraguay ist ein armes Land, und die Zuckerrohr-Bauern sind traditionell abhängig von Mühlen. Dadurch, dass wir einen Großteil unseres Zuckerrohrs selbst verarbeiten und verkaufen, sind wir von Bauern zu Produzenten geworden."

100 g   1,90 €

Trinkschokoladenpulver

BIO Trinkschokoladenpulver Geschmacksrichtung Chai

Wärmend im Winter, erfrischend an heißen Tagen:

Trinkschokoladenpulver mit feinstem Kakao, dezent gesüßt mit Rohrohrzucker aus Paraguay. 

Geschmacksrichtung „Chai”. 

Das Trinkschokoladenpulver ist durch ein verbessertes Produktionsverfahren verfeinert im Geschmack und sehr gut löslich: Einfach anrühren mit Milch oder Wasser, heiß oder kalt genießen.

Natürlich auch zum Backen geeignet.

Arroyos y Esteros („Bäche und Sümpfe") ist eine abgelegene Region in Paraguay. Hier leben die rund 1.750 Mitglieder der Kleinbauern-Kooperative Manduvirá. Bereits seit 1996 setzen sie erfolgreich auf Bio-Anbau. Seit 2004 produzieren sie eigenen Bio-Rohrohrzucker – neben Gemüse zur Selbstversorgung - und vermarkten diesen auch selbst.

Auf ihre eigene Zuckerrohrfabrik sind die Mitglieder von Manduvirá besonders stolz. Für den Zuckermarkt in Paraguay, der sich um die sonst privaten Zuckerrohrmühlen monopolisiert hat, kommt das einer kleinen Revolution gleich. Zuckerrohr-Kleinbauer Antonio Vera: „Paraguay ist ein armes Land, und die Zuckerrohr-Bauern sind traditionell abhängig von Mühlen. Dadurch, dass wir einen Großteil unseres Zuckerrohrs selbst verarbeiten und verkaufen, sind wir von Bauern zu Produzenten geworden."

250 g   4,80 €

BIO Rooibos Tee

Rooibos Good Friends, Tee mit Zimt und Orange

Rooibostee - die Sonne Südafrikas in der Tasse:

Der edle Bio-Rooibos der Heiveld-Kooperative im Sud Bokkeveld hat sich in den vergangenen Jahren weltweit zum Synonym für Spitzenqualität etabliert. Darauf können die 64 Mitgliedsfamilien, die ihren Tee traditionell von Hand auf ihren kleinen Flächen kultivieren und ernten, zu Recht stolz sein.

Genießen und entdecken Sie unsere verschiedenen Rooibos-Variationen aus Kleinbauernhand, die die verschiedenen Charaktere des kupferroten Tees angenehm hervorheben. 

Alle Bestandteile sind rein pflanzlich, ohne Aromastoffe und in ausgezeichneter Bio-Qualität! Da Rooibos kein Koffein und kaum Gerbstoffe enthält, dagegen aber reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist, eignet dieser Tee sich auch bestens für Kinder.

100 g   4,90 €

Dinkel Cantuccini

Faires Gebäck mit Mandeln und Honig in BIO-Qualität

Mit dieser WeltPartner-Spezialität bringen wir bewusst fair gehandelte Zutaten aus dem „Süden“ wie auch aus dem „Norden“ zusammen. 

Diese sinnvolle Kooperation bringt leckere Produktkreationen hervor und steht exemplarisch für einen globalen Fairen Handel. So entstehen hochwertige Produkte mit einem größtmöglichen Fairhandelsanteil.

Für das besondere Aroma und den Biss unserer Cantuccini sorgen aromatische, sonnengetrocknete Mandeln aus Palästina von unserem Partner Canaan Fair Trade.

Canaan Fair Trade fördert benachteiligte palästinensische Gemeinschaften durch den Vertrieb von Naturland Fair zertifiziertem Olivenöl, Mandeln und anderen Köstlichkeiten. Über 1.600 Kleinbauernfamilien können dadurch ihren Lebensunterhalt und ihre Kultur aufrechterhalten. 

Mit fairen Preisen entlang der gesamten Wertschöpfungskette ermöglicht Canaan eine nachhaltige Verbesserung des Lebensstandards. Gleichzeitig werden dadurch regenerative Ökosysteme gepflegt und Humusaufbau zur CO2-Speicherung betrieben.

150 g   3,20 €

Holzfächer

Die Schafskälte ist vorbei.

Wieder im Angebot:

Holzfächer mit Baumwollstoff.

Handarbeit aus Indonesien.

Ab 11,00 €

Mund-Nasen-Schutz

Auch eine MNS-Maske in BIO-Qualität kann ein modisches Accessoire und FAIR - gehandelt sein!

Der Vertriebspartner Handtrade berichtet, das die Textilproduktion von Global Mamas (eine Non-Profit Organisation Women in Progress in Ghana) durch die Coronakrise völlig zusammen gebrochen ist. Um die Frauen dort weiter beschäftigen zu können, aber auch um die Weltläden hier zu unterstützen, nähen sie Mund-Nasen-Schutz -Masken (MNS- Masken).

Von jedem Erlös eines Mundschutzes werden 0,50 € in einen Fond von Global Mamas eingezahlt, so das die Masken unter dem Herstellungspreis in Ghana angeboten werden können.

Die fairgehandelten MNS sind aus Bio Baumwolle und GOTS-zertifiziert und können bei 60 Grad gewaschen werden. Preis: 9,00 €  Jetzt auch in Kindergrößen für 8,50 €.

https://www.globalmamas.org/Info/AboutUs?AspxAutoDetectCookieSupport=1

KAU' FAIR

Faire Kaubonbons mit Fruchtgeschmack.

Die kleinen Kaubonbons werden mit fair gehandeltem Rohrzucker hergestellt. Einzeln bunt verpackt in den Geschmacksrichtungen Erdbeere, Ananas, Zitrone und Orange!

Die Bauern der paraguayeschen Kooperative Manduvira aus der Region Arroyos y Estaros in Paraguay bauen Zuckerrohr und Sesam in Bio-Qualität an. Auch die Weiterverarbeitung vor Ort ist bio-zertifiziert. Durch Instandsetzung sanitärer Anlagen oder medizinische Versorgung profitieren die Bauern und die lokale Umgebung vom Fairen Handel.

100g  1,70 €

Tres Hombres Schokoladen

Die emissionsfrei transportierten Schokoladen sind wieder im Angebot.

Bio Tres Hombres Milch 40% Meersalz 

Milchschokolade aus Trinitario-Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik

Zutaten: 40% Kakaobohnen, 24% Milchpulver, 25% Zucker, 11% Kakaobutter und 0,5% Meersalz; alle Zutaten aus biologischem Anbau.

Enthält keine Spuren von Nüssen oder Erdnüssen.   85 g  3,50 €

Bio Tres Hombres dunkel 75% Nibs

Vegane dunkle Schokolade aus Trinitario-Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik

Zutaten: 75% Kakaobohnen, davon 8% Nibs, 23% Zucker und 2% Kakaobutter; alle Zutaten aus biologischem Anbau.

Enthält keine Spuren von Nüssen oder Erdnüssen.   85 g  3,50 €

Die Kakaobohnen für diese besonderen Tafeln werden mit dem Segelschiff Tres Hombres ausschließlich mit der Kraft des Windes aus der Karibik geholt und bis zur Kade in Amsterdam gebracht. Mit dem Verzehr dieser Schokolade unterstützt du die Tres Hombres und entscheidest dich für nachhaltigen Transport!

Jorne, Andreas und Arjen trotzen jedes Jahr aufs Neue dem Atlantischen Ozean, um die feinsten Kakaobohnen aus der Karibik zu holen. Mit dem Segelschiff Tres Hombres segeln sie nur mit der Kraft des Windes in die Dominikanische Republik; dort laden sie unsere Bohnen. Durch die Kombination mit Meersalz, das über Eichenholz geräuchert wurde, wird die Geschmacksensation dieser Tafel perfekt: Meer, Salz, Holz und der Geschmack ferner Länder! 

www.treshombres.eu

Die Tafeln wiegen ca. 85 Gramm und sind in fettabweisendes Papier verpackt, bedruckt mit Bio-Farbe.

Den Transport an Land übernimmt die #Schokofahrt, ein unaufhaltsam wachsendes Netzwerk von Freiwilligen, die sich für nachhaltigen Konsum und Transport begeistern. Sie führen den emissionsfreien Transport konsequent fort und versorgen in einem ausgeklügelten Staffel-System bereits 40 Städte in Österreich, Deutschland und den Niederlanden. Mit Fahrrädern und Muskelkraft setzen die Schokofahrer*innen somit ein Zeichen und demonstrieren, wie gut Genuss und ein enkeltaugliches Leben zusammenpassen.

www.schokofahrt.de

Tres Hombres Schokoladen

Tres Hombres Schokoladen

T T T

FAIRE   T orten - T ransport - T aschen  von Nepalaya

Neu im Angebot sind die aus Nepal stammenden Torten - Transport - Taschen von Nepalaya mit festem runden Boden zum praktischen und sicheren Transport von Kuchen und Torten aller Art zum Preis von 15,80 €.

Tortentransporttasche

Tortentransporttasche

Malban

Confiserie aus dem Libanon

Fein und delikat schmeckt diese Confiserie - die vom Orient träumen lässt. Das feine Konfekt wird nach traditionellem libanesischem Rezept hergestellt. Lassen Sie sich geschmacklich mit feinen Nougat, dem Malban mit Pistazien und Puderzucker sowie dem Nougat mit Aprikosencreme verführen!

180g für 4,90 €

Malban Nougat

Malban Nougat

Neapolitaner

Waffeln mit Vanillecreme

Eine knusprige Waffelschnitte nach Neapolitaner Art mit cremiger Vanillefüllung wartet auf deine Entdeckung. Leckere Zutaten aus Fairem Handel wie Rohrzucker aus Mauritius und Kakao aus Ecuador sorgen für eine besondere Geschmacksvielfalt. Im passenden Taschenformat passt dieser Snack in jede Proviantbox für unterwegs. Der ideale Helfer für den kleinen Hunger.

Die leckeren Waffeln stammen aus der Zusammenarbeit der WeltPartner eG mit der italienischen Sozialkooperative Libero Mondo, die bei der Herstellung feinste Zutaten wie Piemonteser Haselnüsse verwenden. Neben Weizenmehl kommt in der verbesserten Rezeptur auch Reismehl aus Indien zum Einsatz, wovon die Mitarbeiter der Nichtregierungsorganisation Navdanya profitieren. Diese NGO wurde von Dr. Vandana Shiva, Trägerin des alternativen Nobelpreises, im Jahr 1991 gegründet. Im Mittelpunkt ihrer Arbeit stehen ökologische Verantwortung und wirtschaftliche Gerechtigkeit.

40g für 1,10 €

Neapolitaner Waffeln

Neapolitaner Waffeln

Nougattaler

Mürbekekse mit Nougatstückchen

Eine butterzarte Gebäckspezialität zum Verlieben! Eigentlich waren die Nougatstückchen in unseren Keksen ein Beiprodukt, das beim Abschneiden der weichen Nougatränder anfiel. Kombiniert mit zartem Mürbekeksteig sind sie jetzt eine herrliche Nascherei für jede Kaffeetafel.

150g für 3,20 €

Nougattaler

Nougattaler

Mango-Kokos-Bällchen

Exotischer Fruchtgenuss

Hier ist ganz viel Sommer drin - Exotischer Fruchtgenuss steckt in den Mango-Kokos-Bällchen und weckt Urlaubsgefühle. Die beiden Hauptzutaten stammen von PREDA aus den Philippinen. Tausende philippinischer Kleinbauern sind Teil dieser Kooperative und profitieren von verbesserten Lebens- und Arbeitsbedingungen durch den Fairen Handel mit diesen exotischen Spezialitäten. Fairer Genuss in Reinstform ist garantiert.

100g für 4,00 €

Mango-Kokos-Bällchen

Mango-Kokos-Bällchen

Eine Welt Laden Mönchengladbach e.V.

Abteiberg 2
41061 Mönchengladbach
Tel: 02161/21766

geöffnet

Mo 15 – 18 Uhr
Di 11 – 18 Uhr
Mi 15 – 18 Uhr
Do 11 – 18 Uhr
Fr 15 – 18 Uhr
Sa 10 – 14 Uhr